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お久しぶりです。

冷やし坦々めん

皆さんお久しぶりです。
今回は、ちょっと旅行(集中治療室)に行って来ました、ちょっと死にかけちゃった!
現在、自宅療養中です。
その為、お弁当はしばらくお休み、家ご飯&孤独のグルメでゆきます。
という事で、再開1回目はサッポロ一番の坦々麺冷やしつけ麺バージョン。
麺を茹で水洗い・冷やしてから(もやし・ニンジン・鶏ササミのボイル、レタス)をトッピング
スープを少なめのスープで伸ばし冷やして完成!
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